|
Kosthold
Kostholdet er en viktig del av
den helhetlige rehabiliteringen ved Steffensrud, og kjøkkenet legger vekt på å tilberede
variert, sunn og
næringsrik mat etter retningslinjer for kosthold i helseinstitusjoner.
Det serveres 3 hovedmåltider i spisesalen pr. dag, men
om du ønsker eller har behov for hyppigere måltider, er det lagt
tilrette for at du kan lage dine egne mellommåltider - MAT24
Kostholdsveiledning gis ut i fra individuelle behov og
til grupper, og
vi har skriftlig informasjonsmateriell om kosthold relatert til helse.
Kostholdsveiledning er også en del av vårt
undervisningtilbud, og her får du veiledning og gode råd om valg av mat.
Spesialkost
Vi tilbereder også nødvendig spesialkost ( dietter) og
tar hensyn til matallergi/inntoleranse, hvis dette er foreskrevet fra
din fastlege. Ta med skriftlig informasjon. For at vi skal kunne
gi et godt tilbud til deg med spesialkost, er det viktig at vi får vite
om ditt behov før ankomst.
|
